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今年初のCHRISTMAS TREE★

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                一歩遅れてる気もしますが^^;
                こんな大きいのを拝んだのは今年はこれが初めて。
                携帯だし慌てて撮ったのでなんか変ですが。

                ちょっと、現実逃避できた一瞬でした。。。。

                ってたいした生活してないですけどね~。
                さ~て今年のクリスマスは何を作ろうかな♪
                
# by macaron-macaron | 2007-12-11 21:27 | いろいろ

Patisserie KuRi (明石)


              何のけじめも無く、長らくブログをお休みしてしまっていました・・・
              来て下さっていた方、申し訳ありませんでした(T_T)
              私生活が急に変化してしまい、バタバタと過ごしています。
          
              長く空いてしまいましたが、
              これからも、少しづつ更新していきたいと思っています。
              ゆっくりと見守ってくださると嬉しいです・・・
               



                            *****





              さて!
              ヒサビサの更新、今回は意外なところに見つけたお店、
              Patisserie KuRi です。
 
              このお店は、あの『ビゴの店』で活躍されていたシェフのお店です。
              栗原シェフのお店とあって、
              栗を使ったケーキが目立ってました。
              そんな中で今日はこんな感じでお買い上げです^^




Patisserie  KuRi    (明石)_e0120608_2133677.jpg

     和栗のモンブラン

     まずは栗のケーキ。
     愛媛産の和栗を使用していて、
     栗の風味がしっかり。
     さすが、KuRiだけあります。









Patisserie  KuRi    (明石)_e0120608_21343779.jpg

             プレジール

             綺麗な層。
             こんな組み合わせが好きですね~・・・












Patisserie  KuRi    (明石)_e0120608_21382664.jpg

     苺ムース ブリュレ包み

     求肥にふんわりムースが包まれています。
     綺麗な苺が店に並び始めるとワクワクします^^












Patisserie  KuRi    (明石)_e0120608_21402744.jpg

       ミルフィーユ
       カスタードとパイ、のみ。
       シンプルなのが一番難しいですよね。
       焼き系に強い所、やっぱりビゴ出身なとこが
       出てるのでしょうか・・・
       ちなみに焼き菓子もたくさん置いてありました。











Patisserie  KuRi    (明石)_e0120608_21432219.jpg

     こだわりプリン
 
     可愛いビンで焼き上げられたプリン。
     やっぱりプリン!!













    
# by macaron-macaron | 2007-11-24 21:53 | スイーツ食べ歩き

マロンタルト


マロンタルト_e0120608_22231320.jpg



                   甘露煮を使ったお菓子、マロンパウンドに続きまして第2弾!
                   少し肌寒い秋の夜長にまったりと、ミルクティーと一緒に。
                   マロンタルトを作りました。
                   見た目は地味ですがお味はなかなか。
                   まさしくおうちお菓子であります。

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# by macaron-macaron | 2007-10-21 22:53 | 焼き菓子

Patisserie Ryoco (東大阪)


Patisserie  Ryoco   (東大阪)_e0120608_21185211.jpg


                     ずっと行きたいと思っていたパティスリー・リョーコ。
                     ついについに、行ってきました^^

                     まずはコレ・・・
                     コレが目当てだったんです!!                   
                     

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# by macaron-macaron | 2007-10-20 21:48 | スイーツ食べ歩き

渋皮栗のモンブラン


渋皮栗のモンブラン_e0120608_16255488.jpg



                      以前の渋皮栗はこんな感じに変身しました。
                      モンブラン・・・難しすぎ・・・
                      マロンクリームの固さもまだあんまりつかめなくて、
                      絞りがめちゃくちゃ^^;
                      モンブラン口金、手ごわいです!!

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# by macaron-macaron | 2007-10-17 16:45 | ふわふわお菓子